Nos terroirs
Les terroirs caillouteux :
Sol granitique du massif armoricain de plusieurs millions d’années. Cette roche a la particularité d’emmagasiner la chaleur le jour pour la restituer la nuit.
Les argilo-silicieux :
Composé d’argile et de sable, c’est un sol très filtrant qui a tendance à priver la vigne d’eau la forçant ainsi à plonger ses racines en profondeur afin de puiser sa nourriture.
Les argilo à silex :
C’est un composé d’argile et de silex que nous retrouvons sur les coteaux.
L’argilo calcaire :
Composé de couches de craies (tuffeau) déposées par la mer à l’ère secondaire (moins de 90 millions d’années) ces terroirs occupent les coteaux et les plateaux qui dominent les vallées.
En sous-sol, à partir de 40 cm et jusqu’à 2 mètres, nous avons le calcaire, notre tuffeau de Touraine que nous retrouvons sur la totalité des terroirs du domaine.